LA BISCUITERIE JOUBARD A PONTIVY

Chez la Biscuiterie JOUBARD à Pontivy, notre passion est de créer des biscuits d’exception avec amour et dévouement. Nous sommes ravis de partager cette passion avec vous et de vous faire voyager à travers nos délices gourmands. Merci d’être à nos côtés dans cette aventure gustative.

Issue d’une longue tradition pâtissière, la Biscuiterie JOUBARD, existe depuis 1860, les aïeux de Jean JOUBARD fabriquaient des biscuits à Josselin (56), avant de fonder la première usine dans les années 1920/1930 à Pontivy (56).

1957

Le renouveau

Création de la biscuiterie J.L Joubard

Après une interruption de 15 ans, Création de la Biscuiterie J.L. JOUBARD, par Jean Joubard, fils et petit-fils de pâtissier, dans un atelier de 250 m², à Pontivy avec la collaboration de son fils Jean-Louis.

La biscuiterie artisanale est axée sur la fourniture pour les épiceries et boulangeries.

1969

Reprise de la Biscuiterie JOUBARD par Jean-Louis Joubard, qui va au fur et à mesure des années recentrer l’activité dans la fourniture pour les collectivités scolaires, hospitalières, armées, et les comités d’entreprises, sur toute la France.

1978

Nouvelle usine

Construction d’une nouvelle usine, Route de Lorient à Pontivy, de 1600 M2.

1990

Changement des statuts de l’entreprise qui passe d’une entreprise en nom personnel à une société anonyme au capital de 100 000,00 Euros, dont l’actionnariat reste familial, Monsieur Joubard est nommé P.D.G.

1992

Agrandissement

Agrandissement de 800 M2, portant la surface à 2400 M2, avec mise au norme européenne imposant le cloisonnement des différentes phases de l’élaboration du biscuit.

1995

Départ à la retraite de Monsieur Joubard, qui cède la direction de l’entreprise à sa fille et à son gendre :

Madame GUILLATEAU Monique devient P.D.G.

Monsieur GUILLATEAU Yves devient Directeur Général.

1998

Agrandissement de l’usine, et installation d’une nouvelle ligne de production automatisée

2012

Nouvel agrandissement de 300 m2 de la surface de stockage Surface totale de l’entreprise : 3200 M2. Agrandissement du magasin de vente au public (surface portée à 220 m2)

2016

Rénovation et Agrandissement des bureaux.

Réaménagement d’un entrepôt de stockage

2017

La relève

Aujourd’hui, nos deux enfants travaillent au sein de l’entreprise, Jean-Louis comme Responsable de Production, Lucie au Service commercial avec son mari, Davy

2021-2022

Départ en retraite des dirigeants Monsieur et Madame GUILLATEAU Yves et Monique, Reprise des Responsabilités opérationnelles par leurs fils et fille, Jean- Louis et Lucie et leurs conjoints respectifs.

La biscuiterie Joubard à Pontivy aujourd'hui !

Chaque jour, notre équipe de 25 passionnés s’attèle à la confection de plus de 4 tonnes de délicieux biscuits. Nous mettons un point d’honneur à sélectionner des ingrédients de première qualité. Nous privilégions les ressources locales de notre belle région de Bretagne, ainsi que d’autres régions de France.

Pour compléter notre gamme, nous avons soigneusement choisi des spécialités provenant de fabricants bretons réputés. Pour vous faire découvrir toutes les merveilles de la gastronomie bretonne. Chaque bouchée révèle ainsi les trésors de notre patrimoine culinaire.

Désormais, vous avez la possibilité de commander toutes ces spécialités bretonnes directement sur notre site. Nous sommes reconnaissants de la confiance que vous nous accordez et nous nous tenons à votre disposition pour répondre à vos attentes et suggestions.

Bienvenue dans l’univers authentique de la Biscuiterie JOUBARD à Pontivy, où chaque bouchée est une invitation à savourer le meilleur de la Bretagne.